ГК «Термокул»
+7 (495) 925-34-76
Оставить заявку
О компании
  • О компании
  • История
  • Состав группы компаний
  • Членство в ассоциациях
  • Лицензии и сертификаты
  • Вакансии
  • Партнёры
  • Отзывы
  • Сотрудники
  • Корпоративная жизнь
  • Отзывы Яндекс
Наши услуги
  • Проектирование и строительство
    • Проектирование
    • Строительство
  • Поставка холодильного и климатического оборудования
  • Производство холодильного и климатического оборудования
  • Сервисное обслуживание и ремонт
    • Ремонт и техническое обслуживание систем холодоснабжения, отопления, вентиляции и кондиционирования
    • Комплексная диагностика систем холодоснабжения, отопления, вентиляции и кондиционирования, автоматизации холодильных систем
    • Модернизация систем управления систем холодоснабжения отопления, вентиляции и кондиционирования
    • Сервис центр по ремонту компрессоров
    • Сервисный центр Bitzer Green Point
Наши объекты
  • Перерабатывающие предприятия АПК
    • Мясоперерабатывающие предприятия
    • Птицеперерабатывающие предприятия
    • Молокоперерабатывающие предприятия
    • Прочее производство
  • Мультитемпературные складские комплексы
  • Овоще и фрукто хранилища
  • Предприятия оптово-розничной торговли
  • Учреждения общегражданского назначения
  • Центры обработки данных
Оборудование
  • Компрессоры
    • Винтовые компрессоры
    • Поршневые компрессоры
  • Коммерческая автоматика
    • Катушки переменного тока
    • Обратные клапаны
    • Разборные фильтры и вставки
    • Реле давления
    • Смотровые стекла
    • Соленоидные клапаны
    • Фильтры-осушители
    • Шаровые вентили
  • Промышленная автоматика
    • Двухступенчатые соленоидные клапаны
    • Запорные клапаны
    • Катушки переменного тока
    • Клапаны регуляторы перепада давления
    • Клапаны пилотные
    • Обратно-запорные клапаны
    • Обратные клапаны
    • Предохранительные клапаны
    • Регуляторы температуры масла
    • Ручные регулирующие клапаны
    • Сервоприводные клапаны
    • Соленоидные клапаны
    • Трехходовые клапаны
    • Фильтры
    • Фильтры сетчатые
  • Пластинчатые теплообменники
  • Воздухоохладители коммерческие
    • Двухпоточные воздухоохладители
    • Кубические воздухоохладители
  • Воздухоохладители промышленные
  • Испарители кожухотрубные
  • Конденсаторы кожухотрубные
  • Конденсаторы воздушные
    • V-образные конденсаторы
    • Рядные конденсаторы
  • Частотные преобразователи Veda
  • Насосы
  • Холодильные агрегаты
    • Однокомпрессорные
    • Многокомпрессорные
Технологии холода
  • Переработка мяса
  • Переработка овощей и фруктов
  • Кондиционирование
  • Переработка рыбы
Новости
Контакты
0
125438, г. Москва, Лихоборская наб., 9
Режим работы:
Пн - Пт: 09:00 - 18:00
Сб - Вс: выходные
ru en zh-TW
+7 (495) 925-34-76
Заказать звонок
Войти
0 Корзина
ГК «Термокул»
О компании
  • О компании
  • История
  • Состав группы компаний
  • Членство в ассоциациях
  • Лицензии и сертификаты
  • Вакансии
  • Партнёры
  • Отзывы
  • Сотрудники
  • Корпоративная жизнь
  • Отзывы Яндекс
Наши услуги
  • Проектирование и строительство
    Проектирование и строительство
  • Поставка холодильного и климатического оборудования
    Поставка холодильного и климатического оборудования
  • Производство холодильного и климатического оборудования
    Производство холодильного и климатического оборудования
  • Сервисное обслуживание и ремонт
    Сервисное обслуживание и ремонт
Наши объекты
  • Перерабатывающие предприятия АПК
  • Мультитемпературные складские комплексы
  • Овоще и фрукто хранилища
  • Предприятия оптово-розничной торговли
  • Учреждения общегражданского назначения
  • Центры обработки данных
Оборудование
  • Компрессоры
    Компрессоры
  • Коммерческая автоматика
    Коммерческая автоматика
  • Промышленная автоматика
    Промышленная автоматика
  • Пластинчатые теплообменники
    Пластинчатые теплообменники
  • Воздухоохладители коммерческие
    Воздухоохладители коммерческие
  • Воздухоохладители промышленные
    Воздухоохладители промышленные
  • Испарители кожухотрубные
    Испарители кожухотрубные
  • Конденсаторы кожухотрубные
    Конденсаторы кожухотрубные
  • Конденсаторы воздушные
    Конденсаторы воздушные
  • Частотные преобразователи Veda
    Частотные преобразователи Veda
  • Насосы
    Насосы
  • Холодильные агрегаты
    Холодильные агрегаты
Технологии холода
  • Переработка мяса
  • Переработка овощей и фруктов
  • Кондиционирование
  • Переработка рыбы
Новости
Контакты
    Оставить заявку
    ГК «Термокул»
    +7 (495) 925-34-76
    Заказать звонок
    Поиск
    Войти
    0 Корзина
    Оставить заявку
    ГК «Термокул»
    Режим работы:
    Пн - Пт: 09:00 - 18:00
    Сб - Вс: выходные
    Телефоны
    +7 (495) 925-34-76
    Заказать звонок
    0
    ГК «Термокул»
    • О компании
      • О компании
      • О компании
      • История
      • Состав группы компаний
      • Членство в ассоциациях
      • Лицензии и сертификаты
      • Вакансии
      • Партнёры
      • Отзывы
      • Сотрудники
      • Корпоративная жизнь
      • Отзывы Яндекс
    • Наши услуги
      • Наши услуги
      • Проектирование и строительство
        • Проектирование и строительство
        • Проектирование
        • Строительство
      • Поставка холодильного и климатического оборудования
      • Производство холодильного и климатического оборудования
      • Сервисное обслуживание и ремонт
        • Сервисное обслуживание и ремонт
        • Ремонт и техническое обслуживание систем холодоснабжения, отопления, вентиляции и кондиционирования
        • Комплексная диагностика систем холодоснабжения, отопления, вентиляции и кондиционирования, автоматизации холодильных систем
        • Модернизация систем управления систем холодоснабжения отопления, вентиляции и кондиционирования
        • Сервис центр по ремонту компрессоров
        • Сервисный центр Bitzer Green Point
    • Наши объекты
      • Наши объекты
      • Перерабатывающие предприятия АПК
        • Перерабатывающие предприятия АПК
        • Мясоперерабатывающие предприятия
        • Птицеперерабатывающие предприятия
        • Молокоперерабатывающие предприятия
        • Прочее производство
      • Мультитемпературные складские комплексы
      • Овоще и фрукто хранилища
      • Предприятия оптово-розничной торговли
      • Учреждения общегражданского назначения
      • Центры обработки данных
    • Оборудование
      • Оборудование
      • Компрессоры
        • Компрессоры
        • Винтовые компрессоры
        • Поршневые компрессоры
      • Коммерческая автоматика
        • Коммерческая автоматика
        • Катушки переменного тока
        • Обратные клапаны
        • Разборные фильтры и вставки
        • Реле давления
        • Смотровые стекла
        • Соленоидные клапаны
        • Фильтры-осушители
        • Шаровые вентили
      • Промышленная автоматика
        • Промышленная автоматика
        • Двухступенчатые соленоидные клапаны
        • Запорные клапаны
        • Катушки переменного тока
        • Клапаны регуляторы перепада давления
        • Клапаны пилотные
        • Обратно-запорные клапаны
        • Обратные клапаны
        • Предохранительные клапаны
        • Регуляторы температуры масла
        • Ручные регулирующие клапаны
        • Сервоприводные клапаны
        • Соленоидные клапаны
        • Трехходовые клапаны
        • Фильтры
        • Фильтры сетчатые
      • Пластинчатые теплообменники
      • Воздухоохладители коммерческие
        • Воздухоохладители коммерческие
        • Двухпоточные воздухоохладители
        • Кубические воздухоохладители
      • Воздухоохладители промышленные
      • Испарители кожухотрубные
      • Конденсаторы кожухотрубные
      • Конденсаторы воздушные
        • Конденсаторы воздушные
        • V-образные конденсаторы
        • Рядные конденсаторы
      • Частотные преобразователи Veda
      • Насосы
      • Холодильные агрегаты
        • Холодильные агрегаты
        • Однокомпрессорные
        • Многокомпрессорные
    • Технологии холода
      • Технологии холода
      • Переработка мяса
      • Переработка овощей и фруктов
      • Кондиционирование
      • Переработка рыбы
    • Новости
    • Контакты
    Оставить заявку
    • Кабинет
    • 0 Корзина
    • +7 (495) 925-34-76
      • Телефоны
      • +7 (495) 925-34-76
      • Заказать звонок
    • 125438, г. Москва, Лихоборская наб., 9
    • sale@thermocool.ru
    • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
    ru en zh-TW

    Заморозка продукции в плиточных скороморозильных аппаратах

    Главная
    —
    Технологии
    —
    Переработка мяса
    —Заморозка продукции в плиточных скороморозильных аппаратах
    Переработка мяса

    На Российском рынке производства продуктов питания большую популярность имеют плиточные скороморозильные аппараты шоковой заморозки.

    Шоковая заморозка – технология, позволяющая сохранить вкус, аромат и питательную ценность фруктов и овощей, мясных и рыбных полуфабрикатов, выпечки, кондитерских изделий и др., путём быстрого замораживания продуктов.

    Контактная заморозка в плиточном аппарате это один из наиболее быстрых и экономичных способов заморозки.

    Температура хладагента составляет -38…-41°С. Продукт укладывается между морозильными плитами. Плиты сжимаются.

    Двухсторонний контакт морозильных плит с замораживаемым продуктом позволяет быстро заморозить продукт и обеспечить удобную форму замороженного блока.

    По своим конструктивным особенностям, плиточные аппараты разделяют на:

    • Моноблочные, с холодильной централью на единой раме;
    • Раздельными, с выносной холодильной централью;
    • С вертикальной или горизонтальной загрузкой продукта.

    По принципу холодоснабжения выделяют агрегаты:

    • С насосной или гравитационной системой подачи хладагента;
    • С DX-схемой.

    Преимущества:

    • Контактное замораживание продукции происходит очень быстро, намного быстрее, чем при заморозке в оборудовании без контакта;
    • Экономия производственных площадей;
    • Минимальная усушка продукции;
    • Удобный формат замороженных блоков.

    Сферы применения:

    Плиточные скороморозильные аппараты, предлагаемые нашей компанией, могут быть использованы для широкого ассортимента пищевых продуктов:

    • Мяса и мясных продуктов и полуфабрикатов;
    • Рыбы, рыбного филе;
    • Мяса птицы;

    «Термокул» предлагает услуги по проектированию, подбору и поставке скороморозильного оборудования с учетом требований заказчика, специфики объекта и особенностей замораживаемого продукта.

    Наш опыт позволяет предложить наилучшее решение, спроектировать, изготовить, поставить и смонтировать оборудование под потребности производства.

    Фотогалерея
    4 —
    1/4 —
    Заморозка продукции в плиточных скороморозильных аппаратах
    Заморозка продукции в плиточных скороморозильных аппаратах
    Заморозка продукции в плиточных скороморозильных аппаратах
    Заморозка продукции в плиточных скороморозильных аппаратах
    Заморозка продукции в плиточных скороморозильных аппаратах
    Заморозка продукции в плиточных скороморозильных аппаратах
    Заморозка продукции в плиточных скороморозильных аппаратах
    Заморозка продукции в плиточных скороморозильных аппаратах
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
    Назад к списку

    • Перерабатывающие предприятия АПК
      • Мясоперерабатывающие предприятия
      • Птицеперерабатывающие предприятия
      • Молокоперерабатывающие предприятия
      • Прочее производство
    • Мультитемпературные складские комплексы
    • Овоще и фрукто хранилища
    • Предприятия оптово-розничной торговли
    • Учреждения общегражданского назначения
    • Центры обработки данных
    Подписывайтесь
    на новости и акции
    Компания
    О компании
    История
    Состав группы компаний
    Членство в ассоциациях
    Лицензии и сертификаты
    Вакансии
    Партнёры
    Отзывы
    Сотрудники
    Корпоративная жизнь
    Отзывы Яндекс
    Каталог
    Компрессоры
    Коммерческая автоматика
    Промышленная автоматика
    Пластинчатые теплообменники
    Воздухоохладители коммерческие
    Воздухоохладители промышленные
    Испарители кожухотрубные
    Конденсаторы кожухотрубные
    Конденсаторы воздушные
    Частотные преобразователи Veda
    Насосы
    Холодильные агрегаты
    Услуги
    Проектирование и строительство
    Поставка холодильного и климатического оборудования
    Производство холодильного и климатического оборудования
    Сервисное обслуживание и ремонт
    +7 (495) 925-34-76
    sale@thermocool.ru
    125438, г. Москва, Лихоборская наб., 9
    Создание и продвижение сайтов
         2023 © «Термокул»
    Политика конфиденциальности
    0 Корзина
    Ваша корзина пуста
    Исправить это просто: выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину»
    Перейти в каталог
    Главная 0 Корзина Поиск Каталог Контакты Услуги Новости Сотрудники Отзывы Партнеры Карьера Компания Проекты Лицензии Обзоры